Esta es una invitación a cabalgar por las tradiciones del campo chilote con su tradicional forma de trabajar la tierra y donde el caballo aun mantiene la importancia de antiguamente. Viajaremos hacia la Península de Rilan, donde se encuentran los corrales del Centro ecuestre Cahuelmo. Junto a experimentados jinetes, los introduciremos a la ancestral técnica de la “Doma Racional”, se impartirá una instrucción básica (a quienes no tengan experiencia previa), para salir en una entretenida cabalgata por caminos, senderos y playas hasta el poblado de San Jose, conociendo una capilla típica, observando un refugio de aves marítimas como el Cisne de cuello negro y al campesino chilote en faenas agrícolas o de pesca.